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Sejak BIO

Type

Die Sonne und das südliche Vulkanland verleihen ihm einen einzigartigen Geschmack, der ihn zum zweitbeliebtesten Tee Koreas werden ließ.

Zutaten:

Nach Woojeon ist Sejak der zweitfeinste koreanische Tee. Die Blätter für seine Herstellung werden früh im Frühjahr gepflückt, allerdings gibt es keinen Pflücktermin am 22. April, wie es bei der Pflückung von Woojeon der Fall ist. Die frischen grünen Blätter ergeben einen klaren, hellgrünen Aufguss, dessen Geschmack angenehm abgerundet ist und mit einem Ton von Kokosmilch endet.

Zubereitungshinweise:

Nehmen Sie 1 Teelöffel Tee pro 1,5 dl Wasser und einen weiteren für die Teekanne. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es dann auf 70-80°C abkühlen. Übergießen Sie den Tee und lassen Sie ihn 2-3 Minuten ziehen. Abseihen und servieren. Geeignet für 3 Aufgüsse.

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